2022年11月24日，郑涛与母亲将收获的新鲜蔬菜打包。新华社记者杜宇摄

　　一把蒜苗、两根莴笋、半斤青菜、几颗胡萝卜……七八种当季蔬菜随机搭配，“新农人”郑涛娴熟地把它们放进纸箱，不一会儿一个“蔬菜盲盒”就打包完毕，第二天这些蔬菜就会出现在消费者餐桌上。

　　“盲盒分为四斤装和八斤装两种，蔬菜都是我们当地露天种植的，每种蔬菜的量大约够吃一到两顿，避免浪费。”来自安徽省黄山市黟县的郑涛说，上午在地里忙完后，下午就开始处理订单。临近春节，他还打算在盲盒里放一些黄山的特色糕点，回馈顾客。

　　据郑涛回忆，“蔬菜盲盒”的创意起源于2021年7月。当时，郑涛家小菜园里的蔬菜成熟了，长势喜人，家人吃完后还有很多结余，他就发了一条朋友圈：七月小菜园，蔬菜随心配。

　　“从菜园到我办公室也就3分钟，等我回到办公室时，已经有四五个人评论说想买这些蔬菜。”郑涛说。青椒、黄瓜、茄子……各种蔬菜随心搭配，第一份“蔬菜盲盒”就此诞生。

　　“没想到反响很好，很多顾客评论说这些农家菜有小时候的味道。”郑涛说，随着订单的增加，自己的小菜园已经供不应求。于是，他开始帮助当地的农民卖菜，将农村富余的农产品进行电商化销售，最多时一天能有200多单，日销售蔬菜1200余斤。

　　郑涛告诉记者，盲盒的概念迎合了年轻人好奇的心理，也解决了一些人的选择困难症。此外，盲盒里面有不同的搭配，这样消费者一顿可以吃到多种蔬菜。

　　依托黟县环境、土壤的天然优势，当地生长的蔬菜获得了越来越多消费者的认可。虽然每户种的量不多，但一年四季，瓜果蔬菜交替生长，积累下来的总量也算可观。“这既满足了城里人的乡愁，又增加了村民们的收入。”郑涛说。

　　“为了种出更好的蔬菜，村民们把以前的抛荒地利用了起来，并把自家的菜园打理得井井有条，成为农村地区一道微景观。”黄山市黟县碧阳镇丰梧村乡村振兴工作队队长周涛涛说。

　　截至目前，郑涛已经帮助当地两个村60余户村民销售过蔬菜，其中的佼佼者当属碧阳镇钟山村的胡建新。

　　老胡今年64岁，与土地打了一辈子交道。目前，他与郑涛已经建立起长期的合作关系，隔三岔五就会把家里富余的蔬菜送来。过去一年，胡建新和老伴通过给“蔬菜盲盒”供应蔬菜，共获得6800多元的收入。

　　“新农人”郑涛大学毕业后，和大多数年轻人一样选择了在大城市打拼，在旅游行业工作。后来他回到家乡开了旅馆，迎接来自全国各地的游客，也因此结识了不少年轻朋友，这些人成为第一批购买“蔬菜盲盒”的顾客。

　　“买过很多次了，像自家菜园种的。”“我的孩子特别喜欢吃他们家的菜，会继续购买。”为了满足回头客的需求，郑涛推出了月卡套餐，每个星期五给会员发送一份“蔬菜盲盒”。

　　然而，创业之路也并非一帆风顺。在销售旺季，郑涛每天凌晨三点就得起床去村民家收菜；为了保证蔬菜新鲜，他要不断调整包装材料；遇到物流无法发货，他用一条一条信息向顾客道歉。

　　“很多事情都是第一次做，我很感谢顾客给我的反馈，给了我不少灵感。很多顾客从质疑到回购，这些都给了我巨大的鼓励。”郑涛说。

　　面向未来，郑涛希望扎根乡村，走农业三产融合发展之路，带动更多村民增收。

　　2022年1月，郑涛成立了自己的农业科技公司。2022年7月，他在当地的碧山村流转了43亩撂荒地，计划打造黄山首个露天有机蔬菜种植基地，对优势土种提纯复壮。2023年，他打算改造村里的闲置房屋，做成新鲜酱菜加工工坊，弘扬徽州酱园文化，并发展乡村田园综合体，让顾客参与播种、采摘、加工等环节。

　　由于碧山村的萝卜远近闻名，于是他把这个项目命名为“萝卜计划”，旨在保护本土优良品种，打造特色区域品牌，激活“老农人”力量，带动“新农人”参与，构建人与自然和谐社区。